tiramisu' al limone!!

Squisito, anzi meravigliosamente delicato e per l'estate e' sicuramente un degno sostituto cel classico tiramisù al cacao.
questo lìho realizzato per il compleanno di mio marito SIMONE,ed è stato un SUCESSONE!
IO non avevo il limoncello, è ho usato la crema di limoncello,che secondo mè è ancora meglio.
bhe non vi resta che provarlo.....

IngredientiBiscotti savoiardi 200 gr
Limone scorza
Mascarpone 250 gr
Limone succo fresco 1
Tuorlo 4
Zucchero 145 gr
Panna montata 150 gr
Frutti di bosco
Limoncello 2 cucchiai

Preparazione

Preparate una crema con 4 tuorli, 120 g di zucchero e 250 g di mascarpone; profumatela con 2 cucchiai di limoncello e incorporatevi 150 g di panna montata. Fate bollire 1,5 dl di acqua con 25 g di zucchero e il succo di un limone;

Passate nello sciroppo 200 g di savoiardi e disponeteli, a strati, in una pirofila, alternandoli con la crema. Guarnite con scorzette di limone e frutti di bosco.

BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!